8 Lugares para disfrutar de un festín vegetariano o vegano
En la Ciudad de México existe miles y miles de restaurantes de todo tipo; en sus calles puedes encontrar restaurantes que ofrecen lo mejor de la comida internacional, así como otros que ofrecen ricos tacos al pastor, de dudosa procedencia. Al recorrer las listas de negocios de comida de nuestra capital, podemos ver un sinfín de sabores y aromas desfilando frente a nosotros. Sin embargo, un detalle que vale la pena destacar, es que, a pesar de la impresionante diversidad gastronómica de nuestra Ciudad, son muy pocos los lugares que se especializan en comida vegetariana o vegana.
Es por eso que, en Godinez Gourmet reunimos una lista con 8 Restaurantes para Disfrutar de un Festín Vegetariano o Vegano; una lista con varios restaurantes meramente vegetarianos y veganos, así como unos cuantos que, aunque no son únicamente de este estilo, tienen menús muy enfocados al vegetarianismo.
8. The Green Corner
Este es ya un clásico entre los vegetarianos y la gente que gusta de comer productos orgánicos. En este restaurante podrás encontrar diferentes menús ejecutivos con platillos vegetarianos, veganos y macrobióticos a precios bastante accesibles, y en un ambiente muy tranquilo. Además, en Green Corner podrás encontrar un pequeño minimercado donde ofrecen todo tipo de productos orgánicos.
Dirección: Mazatlan #81, Condesa (cuentan con más sucursales)
Facebook: www.facebook.com/thegreencorner
7. Comedor del Templo de la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna
Como lo dice su nombre, el Templo de la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna es un lugar totalmente dedicado a la filosofía Krishna. Sin embargo, a diferencia de otro tipo de templos, este lugar está abierto a todo el público que desee ir a meditar o tomar clases de yoga. Y, por lo mismo, el Comedor del Templo Krishna también se encuentra abierto al público, y en él ofrecen diferentes menús estrictamente vegetarianos por menos de 100 pesos. Además, es un lugar con un ambiente muy diverso, pues es frecuentado por religiosos, vecinos de la zona y personas que buscan un buen lugar para comer.
Dirección: Gobernador Tiburcio Montiel #45, San Miguel Chapultepec, Ciudad de México, Distrito Federal
Facebook: www.facebook.com/harekrishnamexico
6. Gold Taco
Gold Taco es una antojería vegetariana y vegana, en la que podrás encontrar todo tipo de delicias como hot dogs, hamburguesas, cochinita pibil, tacos de suadero y tacos de pastor, entre muchas otras; eso sí, todo preparado con carne de soya o de gluten, y con tan buen sazón, que es imposible no pensar que estás comiendo carne. Es una excelente opción para todos los vegetarianos que buscan un nuevo sabor.
Dirección: Av. Eugenia #1562, Narvarte Poniente
Facebook: www.facebook.com/goldtaco
5. Forever Vegano
Si eres de las personas que piensa que, la comida vegana y vegetariana es aburrida, seguramente nunca has ido a Forever Vegano. Un restaurante en el que encontrarás una gran variedad de platillos como Tacos Baja o Pibil, Ceviche, Nachos, Ensaladas, Hamburguesas, Pizzas y Pastas, preparadas con ingredientes 100% veganos y orgánicos. Todo, con el toque único de la casa y a precios bastante justos, para la calidad de los platillos.
Dirección: Colima #209, Colonia Roma
Facebook: www.facebook.com/forevervegano
4. Vege Tacos
Una pequeña fonda escondida en las afueras del Centro de Coyoacán en la que podrás disfrutar de una gran variedad de platillos y antojitos mexicanos preparados con ingredientes vegetetarianos; por lo que podrás disfrutar de un rico pozole de zetas, un cabrito vegetariano, enchiladas de mole o milanesa empanizada, sabiendo que no estás comiendo carne. Es una excelente opción para comer rico y barato en Coyoacán.
Dirección: Felipe Carrillo Puerto #65
Facebook: www.facebook.com/pages/Vege-Taco/197010623754331
3. Por Siempre Vegana
Sin duda, Por Siempre Vegana podría pasar desapercibida como un puesto de tacos común y corriente, de la colonia Roma. Y sí, es un puesto de tacos callejero; sin embargo, en este lugar ofrecen tacos preparados con carne de soya o de gluten, para que todos los vegetarianos y veganos puedan echarse un rico taco sin remordimientos. Es una taquería única en la Ciudad, donde sirven deliciosos tacos de pastor, chorizo o suadero, con o sin queso (vegano), 100% veganos. Además, ofrecen ricas aguas frescas que vale la pena probar.
Dirección: Manzanillo, esquina con Chiapas, Colonia Roma
Facebook: www.facebook.com/porsiempreveganataqueria
2. El Pan Comido
Un pequeño restaurante que se ha ganado el corazón de todos los vegetarianos, veganos y omnívoros de la Ciudad de México; y es que, aunque en este lugar únicamente ofrecen platillos vegetarianos (y veganos), y lo han logrado, gracias a que sus creaciones son simplemente deliciosas y únicas. Además, desde hace algún tiempo ofrecen también las ricas malteadas de Chomp Chomp.
Dirección: Tonalá #99, Colonia Roma
Dirección: Leibnitz #117, Colonia Anzures
Facebook: www.facebook.com/elpancomido
1. El Yug
Sin duda, El Yug es un verdadero clásico de la comida vegetariana en la Ciudad de México. Desde hace varias décadas ha servido ricos platillos 100% vegetarianos (y algunos veganos) pensados en satisfacer todos los gustos de sus clientes. En este lugar podrás encontrar desde la típica ensalada, hasta unos ricos tacos al pastor preparados con carne de soya o gluten. Además, el ambiente que se vive en El Yug es muy tranquilo y relajado. Sin duda, un lugar ideal para disfrutar con tus amigos o familia.
Dirección: Varsovia #3-b, Colonia Juarez
Facebook: www.facebook.com/YugDF
