15to. Pan de Muerto: Cocoberry Bakery

Siempre diré que, aunque la pandemia por el COVID19 nos ha traído muchas desgracias, pero también nos ha traído muchas cosas buenas. Un ejemplo de ello es Cocoberry Bakery, un pequeño negocio que ofrece una buena variedad de Panes, Postres y Pasteles artesanales, de la mano de la chef Fernanda Hernández; eso sí, todo a domicilio. Para Día de Muertos, Cocoberry Bakery lanzó dos versiones de Pan de Muerto, la tradicional y la rellena de Chocolate Turín (el Conejito). Y, aquí entre nos, creo que es de los mejores Panes de Muerto que he probado este año, pues tiene un intenso sabor a naranja, pero sin empalagar, y un muy buen balance a mantequilla. Además, el pan es increíblemente suave.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX