20mo. Pan de Muerto: Mini Marsella

Marsella y Nápoles se encuentra Mini Marsella, una pequeña cafetería de inspiración tailandesa (pues es sucursal de El 123, restaurante de comida thai). En años anteriores el Mini 123, como se llamaba hasta antes de la pandemia, ofrecía un Pan de Muerto tradicional, pero con ligeros toques de Matcha; pero este año, decidieron servir un Pan de Muerto completamente tradicional. ¿Cómo lo hicieron? aunque la forma no les quedó tan perfecta, creo que les quedó un Pan bastante sabroso, pues es increíblemente suave y tiene un muy rico sabor a mantequilla, con toques de naranja.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX