45to. Pan de Muerto: Brulé Boulangerie Panadería
Gracias a Twitter descubrí Brulé Boulangerie Panadería una pequeña panadería y bistro artesanal estilo francés, en el que ofrecen una gran variedad de panes artesanales europeos a precios muy justos. Después de enterarme de su existencia, me di una vuelta para comer su Pan de Muerto y debo decir que es uno de los mejores que he probado hasta ahora. ¿Por qué? Bueno, porque tiene un muy buen balance de sabores azahar, naranja y mantequilla; así como una textura deliciosa, suave por dentro y dorado por fuera. ¡Una delicia!