54to. Pan de Muerto: Mätre
Mätre es una panadería más que surgió con la pandemia por COVID19. Una panadería en la que ofrecen pan elaborado de manera artesanal, con masa madre a la puerta de tu casa. Este año, tuve la oportunidad de probar su pan de muerto y debo decir que resultó ser un pan muy sabroso. Tiene un intenso sabor a naranja, sin ser empalagoso, y ligeros toques de mantequilla. Además, es muy suave y esponjoso.