64to. Pan de Muerto: Siir Ursus
Siir Ursus es un negocio que surgió con la pandemia por el COVID19. Un negocio dedicado a la creación y producción de experiencias gastronómicas para todo el mundo, así como diferentes insumos para restaurantes y para el público en general. Justamente para la temporada de Día de Muertos decidieron crear un paquete de Pan de Muerto. ¿Paquete? Sí, por $200 pesos te enviarán una caja con 4 deliciosos panes de muerto, con diferentes “spreads” para rellenarlos y con chocolate oaxaqueño para preparar en casa. En cuanto al Pan de Muerto Tradicional (que es el que estoy comparando con los demás), se puede decir que es un pan increíblemente suave y tiene un muy buen balance de naranja y mantequilla. Sin duda, un buen pretendiente para el Top 10 de este año.