Receta: Pollo Entortillado (empanizado en tortilla y chile)
Hace mucho, mucho tiempo, en un restaurante muy, muy lejano (estaba en Santa Fe), me sirvieron unas fajitas de pollo
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Del Tupper
Chum Chum – Comida a domicilio en la CDMX
Típico que decides organizar una comida con tu familia o amigxs, y terminas arrepintiéndote porque te dio flojera cocinar. Sí,
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Receta: Whipped Coffee / Café Batido
Días de cuarentena, días de ocio. Estaba perdiendo el tiempo en Instagram, cuando una amiga subió la fotografía de un
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Receta: Espresso de Choco-Avellana
¿Para qué ir a Starbucks y gastarte la mitad de tu quincena en un café fufurufo si puedes experimentar en
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Receta: Aguachile Negro de Pescado con Verduras
La verdad es que soy un fanático de los sabores de las costas de México, y especialmente los de las
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Receta: Tinga de Pollo
Hace unos días, una amiga ( IG @ entrecoloresysabores ) compartió unas fotografías de un Tinga de Pollo que ella
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Receta: Clafoutis de Matcha y Fresas al Sartén
La verdad es que soy un gran fanático de ¿hornear? Pasteles al sartén; es por eso que, en las últimas
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Receta: Spaghetti Carbonara
Desde hace muchos años, el Spaghetti a la Carbonara se convirtió en uno de mis platillos favoritos. Una pasta muy
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Receta: Pastel al Sartén de Naranja con Jengibre
La semana pasada me topé con la receta de un Pastel al Sartén de Café y Avellana/Chocolate (Nutella), misma que
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Receta: Pastel al Sartén de Café y Avellana/Chocolate (Nutella)
Martes por la tarde y tenía algo de tiempo libre. No quería ponerme a pensar en todo lo que ha
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Receta: Pollo con Lentejas al Curry y Arroz al Jengibre
Soy fanático de la comida hindú desde hace mucho tiempo. Es por eso que, después de toparme con una receta
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Receta: Pan de Queso Parmesano (como el de Starbucks, pero mejor)
¿Tienes visitas y quieres impresionarlas con pan hecho en casa? ¿Eres fanáticx del Pan de Queso del Starbucks, pero tu
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Receta: Cheesecake con Yogurt y Mermelada de Mango con Jengibre
Tenía una comida familiar y no quería llegar con las manos vacías; así que, después de mucho pensarlo, decidí hacer
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Receta: Arroz al Jengibre con Atún Spicy
Después de varios días de fiestas, tenía antojo de comer algo ligero. Y, como soy adicto al jengibre y al
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Receta: Agua de Jengibre
El Jengibre está de moda. Aunque hace unos años, sólo escuchabas hablar del Jengibre en las galletas navideñas o como
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Receta: Galletas de Chocolate Veganas (integrales y sin azúcar)
Sábado por la tarde. Llegó el antojo de galletas y, después de ver una temporada de Breaking Bad, decidimos que
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Receta: Queso Vegano de Papa
¿Eres de esxs Godinez que están descubriendo que, con la edad llega también la intolerancia a los lácteos? ¿Quieres cambiar
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Receta: Tinga de Zanahoria
¿Tendrás visitas y quieres sorprenderlas cocinando algo rico, pero de bajo presupuesto? ¿Te gusta la comida mexicana, pero quieres bajarle
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Receta: Sopa de Tortilla
La gastronomía mexicana es deliciosa. Una cocina tan variada, y llena de matices organolépticos (sabor, aroma y aspecto) que se
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Receta: Cold Brew Casero (sin artefactos especiales)
Hace algunos años, nadie hubiera pensado en la tomar un café infusionado en frío. Sin embargo, los Cafés de Especialidad,
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