#ComeLocal – Productos de comercios locales y del mercado de San Juan a la puerta de tu casa
Sabores México es la plataforma de tours gastronómicos que a lo largo de los años se ha posicionado como uno de los principales a realizar en la CDMX; estos tours ofrecen una experiencia única guiada por un equipo de apasionados por la gastronomía de México, que envuelven a sus visitantes en una aventura culinaria que sorprende a cualquiera.
Sin embargo a raíz de lo que está sucediendo en nuestro país, por el impacto del COVID-19, ha llevando a varios establecimientos a cerrar e implementar estrategias para seguir ofreciendo servicio a cada uno de sus clientes, y así, lograr seguir generando movimiento en sus productos y poco a poco superar esta dura etapa por la que se está pasando.
El día de hoy, Jueves 9 de abril, Sabores México lanza la campaña #ComeLocal, proyecto que tiene como principal objetivo el apoyar a diferentes comercios de la CDMX (Iniciando con la Col. Roma) y del Mercado de San Juan, ayudando a mantener una cadena de consumo y producción, incrementando la venta de los establecimientos y evitando el cierre de los mismos.
#ComeLocal dará a los consumidores, la oportunidad de tener productos frescos en la puerta de su hogar a través de cajas que los sabores del barrio y del mercado local, tratando de sumar más comercios y ofrecer productos nuevos semana a semana.
Los consumidores podrán ingresar a la pagina de Sabores México – https://saboresmexicofoodtours.com/come-local/ – y seleccionar su pedido de acuerdo a las dos opciones que se tienen: “Sabores de Barrio¨ o ¨Mercado En Casa “
Del 9 al 15 de abril, los consumidores podrán realizar sus pedidos, para que a partir del 16 de Abril, las entregas empiecen a gestionarse de la mejor manera posible.
En #ComeLocal nos encantaría poder expandir esta experiencia a más zonas de la CDMX y así, apoyar a más comercios, por lo que tu apoyo y difusión es de suma importancia para que esta ayuda crezca y se expanda.
En Sabores México estamos convencidos de que juntos lograremos salir adelante, apoyando a los consumidores locales y asegurando próximos meses llenos de experiencias y nuevos sabores.
https://saboresmexicofoodtours.com/come-local/
Facebook: SaboresMexicoFoodTours
Instagram y Twitter: SaboresMexicoFT
Comercios y locales participantes
El Gran Cazador
Calle Ernesto Pugibet 21, Local 100 y 101, Col. Centro
Empresa familiar Mexicana, dedicada a la distribución de productos mexicanos , exóticos y prehispánicos, demostrando a nuestra gente con responsabilidad, calidad y honestidad la riqueza de nuestros productos.
Twitter: ElGranCazadorMx / Facebook: grancazadoroficial / Instagram: ElGranCazadorMx
Café Barajas
Café de especialidad
Monterrey 225, Col. Roma
Tres hermanos amantes del café, abren un espacio en la CDMX donde llegar a platicar, descansar o iniciar el día con un café de especialidad de diferentes puntos de la república y el mundo; preparado con diferentes métodos de extracción; además de una selección de bebidas frías, cervezas artesanales, sandwiches, postres y snacks.
Instagram: cafe_barajas / Facebook: CafeBarajas / Twitter: Café_Barajas
Rebelión
Mezcales y destilados de México
Rebelión es una colección de expresiones sensoriales de la verdadera bebida nacional, el mezcal. A través de numerosos viajes a Oaxaca, Michoacán, Jalisco y Estado de México, hemos logrado conocer parte de la vasta variedad de destilados que conforman esta deliciosa tradición. Los distintos métodos de destilación, los microclimas del país, la gran biodiversidad de agaves que existen en México, y la mano del maestro mezcalero, dan como resultado una riqueza de sabores única en el mundo.
Instagram/Facebook/Twitter: mezcalrebelion
La Jersey Gourmet
Mercado de San Juan . Calle Ernesto Pugibet 21, Local 195 a 198, Col. Centro
Alexandra ha pasado toda su vida en el Mercado de San Juan en el mismo giro que su familia ha tenido por años: quesos de importación. Hace 19 años iniciaron vendiendo baguettes estilo español y ofreciendo una copita de vino a sus clientes. Hace 8 años decidió independizarse para poder hacerse cargo de sus hijos y eso la ayudó a crecer en el negocio y de manera personal y como mamá. Lo que más disfruta es dar la mejor atención a sus clientes.
Facebook: Delicatessen La Jersey Gourmet
Cintli Tortillería
Tortillería y antojería orgánica
Manzanillo 33, Col. Roma Norte
Cintli es un proyecto gastronómico, agroecológico, sustentable y social que aspira a poner la mejor tortilla de México en tu mesa. Cintli se presenta como una tortillería poco convencional, ofreciendo a la vez productos para llevar, la oportunidad de comer y disfrutar el maíz en distintas presentaciones en nuestro local y una espacio para compartir, defender y difundir los maíces criollos y nativos de México así como las mejores y mas variadas practicas de consumo y desarrollo en todo nuestro país.
Instagram: cintlitortilleria / Facebook: Cintli tortillería y antojería orgánica
Oscuro Puro
Chocolate y semillas
Guanajuato 138 L3, Col. Roma
Oscuro Puro nació de la inquietud de compartir la pasión por el cacao mexicano, ofreciendo productos exquisitos y saludables, dignif icando su imagen y sabor, dándole el lugar que le corresponde como lo que era, una de las principales riquezas de la cultura prehispánica, de esta forma contagiar este gusto dentro de nuestra sociedad.
Instagram: oscuropuro_mx / Facebook: oscuropuro / Twitter: oscuro_puro
Cerveza 5 Soles
Proyecto de 3 amigos amantes de la cerveza. Ellos empezaron a hacer cerveza artesanal principalmente para restaurantes, es decir, ellos crean la cerveza y la etiquetan con el nombre del restaurante. Su negocio se inclina más hacia la manufactura, pero aún así tienen su propia marca, 5 soles.
Instagram/Facebook: Cerveza5Soles
Tinto MX
Distribuidora de vino mexicano
MercadoRoma – Querétaro 225 Local 33, Col. Roma
Después de que Juan Carlos Álvarez tuvo un restaurante en Valle de Guadalupe hace aproximadamente 15 años, pero después de la crisis del 2008 tuvo que cerrar el negocio e incio su negocio en la CDMX de distribución de vinos. TintoMX representa a marcas de vinos independientes y pequeños del Valle de Guadalupe.
Twitter/Facebook/Instagram: TintosNuevaEra
La Pitahaya Vegana
Querétaro 90, Col. Roma
Proyecto que nace hace 4 años que promueve el estilo de vida sustentable y justo por medio de alimentos saludables basados en plantas e ingredientes de temporada, inspirados en la cocina mexicana con un giro creativo.
Instagram/Facebook/Twitter: La Pitahaya Vegana
Malena e Hijas
Mercado de San Juan – Calle Ernesto Pugibet 21, Local 269, Col. Centro
María Elena estaba en búsqueda de un lugar en dónde vendería sus frutos secos, una
amiga de ella la invitó a abrir su negocio dentro del Mercado de San Juan hace 31 años.
Catorce años después, Malena hija después de haber trabajado en un banco, decidió
retomar el negocio familiar y hoy, este se ha expandido a distribuir no solo frutos secos pero
también chiles y moles. Malena dice que es uno de sus lugares favoritos porque todos los
días aprende mucho no solo de su negocio pero también de los demás locatarios del
mercado.
Conservas Manuel
Mercado de San Juan – Calle Ernesto Pugibet 21, Col. Centro
Manuel era conocido como el Grinch del mercado y al parecer es porque el giro que
mantenía la tradición de su abuelita, no lo hacía feliz. Un par de años más tarde, es cuando
todo cambió para Manuel. Fueron unos artesanos que conoció que le pidieron ayuda para
vender sus productos los que cambiaron su vida y fue así como comenzó a ofrecer salsas y
mermeladas que, producidas en México encantaban el paladar de sus clientes. De ser el
“Grinch”, sus clientes disfrutaban de platicar un poco con el mientras prueban algunas de
las novedades y delicias tradicionales que Manuel les ofrece para ayudarlos a decidir,
también dice que, se siente halagado por que sus clientes siempre regresan por más salsas
y se van agradeciendole la sonrisa que comparte con todos.