El pueblo mágico de Tecate vivió su Festival de día de Muertos
El 24 y 25 de octubre, el pueblo mágico Tecate se vistió de fiesta con la celebración del XX Aniversario del Festival de Día de Muertos, un evento para honrar a la esencia de nuestros antepasados, celebrar a la muerte y conmemorar la vida con una de las tradiciones mexicanas más emblemáticas de la cultura nacional por reunir el auténtico amor, calidez, folclor, alegría, humor, sabores y colores que solo un país como el nuestro esconde.
Durante el fin de semana, Fundación La Puerta A. C. vivió las festividades dedicadas a la vida, llevando a cabo un programa artísticos de manera gratuita en el estacionamiento del Parque del Profesor con proyección de película, concurso de disfraces y pasarela de catrinas, obra de Teatro “Calaveras y Diablitos” por Cepa Teatro de Tijuana, así como también la participación de la Estudiantina Tuna Real de Tecate; altar gigante frente al escenario y oferta gastronómica de la región de: Sushi Truck, El Food Truck y Cheno’s Express.
Debido a la pandemia de Covid que enfrenta el mundo el evento se realizó con los protocolos sanitarios necesarios para salvaguardar la seguridad de los asistentes, llevando a cabo las actividades en estilo autocinema, en donde los asistentes pudieron disfrutar desde sus autos, con un cupo de 200 automóviles con un máximo de 5 personas, y en donde cada uno tuvo acceso con toma de temperatura y uso obligatorio de cubrebocas.
La festividad presencial tuvo lugar en el emblemático Parque del Profesor – sitio que debe su nombre en honor a el Profesor Edmond Szekely, fundador del Rancho la Puerta, conocido como el mejor spa del mundo –, un recinto natural de 13 hectáreas ubicado en la colonia Colinas de Cuchumá en el municipio de Tecate Baja California, que ofrece caminata en senderos y un centro recreativo llamado “Las Piedras” – característico por su peculiar construcción con base en rocas de granito –, así como vista espectacular al Cerro Cuchumá y al centro de la ciudad de Tecate y maravillosos atardeceres.
Cabe destacar que como parte de las actividades, durante toda la semana se ofrecerá de manera digital en las redes de Festival Día de Muertos Fundación La Puerta(@flpfdm) diversos talleres con temas que evocan a las tradiciones de estas maravillosas fechas, así entre los contenidos se encuentran: Maquillaje de catrina, clases de Cómo preparar champurrado, por el restaurante Amores, Cómo hacer Churipo y Corunas (recetas michoacanas tradicionales dirigidas por el chef Marcelo Hisaki), Cómo hacer un altar, Cómo hacer pan de Muerto y Cómo preparar tres de las bebidas más tradicionales (chai catrina, chocolate, tizada de guayaba con canela de Catrina Coffee Lounge), preparación de conchas con nata, taller de calaverita de papel maché, receta de pollo con pipián, entre otros, todos dirigidos por representantes y restauranteros de la gastronomía de Tecate.
La región fronteriza de Tecate seguirá festejando a los muertos y a la cultura viva ya que durante toda la temporada, además de ser un sitio imperdible para gozar el único pueblo mágico de la frontera, contará con los mejores sitios para disfrutar del pan de muerto en la Panadería La Reina Victoria o El mejor pan de Tecate; disfrutar de los sabores de las tradiciones mexicanas con bebidas de temporada en Catrina Coffee Lounge o un cremoso Pumpkin café, servido en una pequeña calabaza natural con toque de canela perfectos al paladar en Casa París, un lugar decorado como una auténtica casa de brujas, en la que además este próximo 1 de noviembre en punto de las 6:00 pm, celebrará la 4ta edición de Catrinas y Catrines, un evento especial con Sereta a los difuntos, obra de teatro Chúmbala Cachumbalá y promociones en cortesías y degustaciones si asistes con vestimenta y maquillaje de catrina o catrín.
