It’s Gin O’clock

Todo mundo habla de la hora de la ginebra pero, ¿qué hora es realmente la hora del gin?  De acuerdo con Pulsar Platform durante el 2018 en el Reino Unido más de 3000 fotos sobre gin fueron compartidas en redes sociales durante el día, sin embargo, ¿cuál es la hora exacta?

El famoso Gin O’Clock es a las 7pm, específicamente del viernes, con un récord total de 874 posts al mismo tiempo. Sumando a esto, las estadísticas también revelan que empezamos a pensar y hablar de gin desde las 3:30pm del mismo viernes y no dejamos de hacerlo hasta el domingo por la noche.

De cualquier forma, desde el punto de vista de Boodles, la hora del gin comienza en aquel momento en que vertemos ese líquido brillante y aromático a un vaso con hielo y agregamos el agua tónica, en ese momento… IT’S GIN O’CLOCK!

¿Con qué acompañar mi gin? A continuación, Boodles te comparte una sencilla guía cocktail maridaje.

Cómo aperitivo podrías antes de comenzar la comida, un simple gin&tonic, un martini o negroni preparan el paladar.

• Alimentos Grasos y Condimentados – Gin&Tonic – Limpieza de Paladar
• Cítrico y burbujeante, limpia el paladar y lo prepara para el siguiente bocado.

Ejemplo: Barbacoa, Hamburguesa con Tocino, Guacamole, Birria, Lechón con recado negro.

• Salado – Garden Tonic –  Contraste
• Dulzor característico de la fresa contrasta con el salado de los alimentos.

Ejemplo: Ceviche Peruano, Ensalada césar, Charcutería, Salmón Ahumado.

• Picantes – Gimlet – Contraste
• Aunque el Gimlet fue creado por los marineros ingleses para prevenir el escorbuto. Esta mezcla perfecta del jugo de limón con la ginebra y un poco de azúcar, hará que dejes de gritar a los 4 vientos cuando la comida esté más picante de lo esperado.

Ejemplo: Spicy Tuna, Chile Relleno o cualquier platillo al que acostumbres acompañar con salsita picante.

Receta Rhuby Tonic:

• 2 oz Boodles Rosé Gin
• Agua Tónica
• Agua Mineral
• Combine Boodles Rosé con partes iguales de agua mineral y tónica en un vaso alto con hielo.
• Revuelva y decore con finas rodajas de fresas.

 @boodlesginmx