Llegó la nueva carta de coctelería y alimentos de temporada a Hanky Panky

Uno de los bares speakeasy más icónicos de la ciudad estrena sus tres nuevas cartas de temporada; Classic Cocktails, los clásicos reinterpretados por Hanky Panky; Signature Cocktails México junto con Signature Cocktails World y finalmente World Class Competition, en donde se reúne el talento de la coctelería a nivel mundial.

Es hora de establecer el tono para la temporada. La tradición gobierna, y nuestros signature menus continúan presentando el trabajo de los mejores bartenders a escala nacional e internacional, creados exclusivamente para Hanky ​​Panky.

Dentro de la carta Signature Cocktails World, Cameron Attfield -anteriormente de Dandelyan London, bar reconocido por tener el mejor menú de cócteles del mundo en 2018- presenta su Johnnie Whey, una bebida clara y concisa hecha de whisky.

Por su parte, Jim Meehan, el cerebro detrás de Please Don’t Tell en Nueva York, nos trae su Casa Diablo, elaborado con tequila.

Si prefieres el mezcal, Maxime Belfand, head bartender de Saxon+Parole, crea el Oaxacan Swizzle.

En nuestro menú Signature Cocktails México participa Lia Marianne, embajadora de Woodford en Francia. Versailles Jungle es el nombre de su salvaje creación.

Además, Pablo Pasti, head bartender de la Licorería Limantour, inventa 5 O’Clock Tea Time, un trago inspirado en las tardes lluviosas de Nottinghill, que incluye ginebra y cardamomo.

Pero si te sientes fresh, Fanny Colada es la opción; fue elaborada por Pepe Guty, quien es el embajador de Santa Teresa en América Latina.

La Primavera llegó. Éste es el nombre de la contribución de nuestro head bartender, Ismael “Pollo” Martínez, en nuestro World Class Menu. Un coctel para que quienes han olvidado el tequila lo traigan de vuelta a sus vidas.

En una línea de pensamiento similar se encuentra Yibaldi Juárez presentando su Tonic No. 1. Un esfuerzo para dar a las personas una nueva forma de probar vodka y vermut.

Finalmente, están nuestros Classic Cocktails. Reinterpretaciones de cocteles clásicos como el Bloody Mary, Death in Venice o French 75, en nuestras versiones propias, no disponibles en ningún otro lugar.

GIPSY.
Tanqueray Rangpur (45 ml), St. Germain (20 ml), Chartreuse green (10 ml), Ancho Reyes (5 ml), lime, celery bitters

TINY MARTINI
Tanqueray Ten (50 ml), Lillet Blanc (30 ml), Chamomile Cordial, Grapefruit bitter

Al igual que nuestros cocteles, la carta de alimentos se actualiza constantemente, y en esta ocasión el chef Maycoll Calderón nos presenta Best of the Best, hizo una selección de los ocho platillos Best-Seller de Hanky Panky.

Empanada de elote, Crujiente de arroz, Tartar de Atún, Costilla glaseada o Alfajores son algunas de las opciones que encontrarás en la cocina del bar.

Estas cartas fueron especialmente creadas para disfrutar un buen momento dentro de Hanky Panky, las cuales estarán disponibles hasta el mes de agosto.

Súmate a la comunicación de Hanky Panky Cocktail Bar y entérate de nuestras colaboraciones, takeovers, bartenders invitados y cocteles del mes.

Reservaciones:
9155 0958