12. Pan de Muerto: Sal y Dulce Artesanos

Otra panadería muy popular y reconocida en la Ciudad de México es Sal y Dulce Artesanos, una panadería fundada por los chefs María Teresa Ramírez Degollado Hdez. y Joan Bagur i Bagur que supo ganarse el respeto de todos los medios gastronómicos. Pero su Pan de Muerto no logró impresionarme demasiado, pues me supo a un pan más común que corriente. Me tocó un pan muy seco, con ligeros sabores a mantequilla y algo empalagoso. La verdad, el pan pudo ser cualquier otro pan dulce, pues no tenía ningún sabor a Pan de Muerto.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX