17mo. Pan de Muerto: Rosa Maracuyá Pastelería

Nunca había escuchado hablar de Rosa Maracuyá Pastelería, es por eso que me sorprendió mucho encontrarme con el Pan de Muerto de esta pastelería de Calzada de las Águilas, en la Colonia Las Águilas. Y es que, el 17mo. Pan de Muerto que probamos para este #PanDeMuertoChallenge resultó ser uno de los mejores que probamos hasta la fecha, por lo mismo se perfila a quedar en el Top 10 del 2019.

¿Por qué? Resulta que es un pan increíblemente esponjoso, con una corteza, perfecta. Tiene la cantidad ideal de azúcar, para que no te empalagues y un muy buen toque de mantequilla en la miga. Además, tiene un balance ideal con el Azhar y la Naranja. Sin duda, volveremos a Rosa Maracuyá Pastelería cuando acabe el #PanDeMuertoChallenge para probar el resto de sus panes y pasteles.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX