22do. Pan de Muerto: Expendio de Pan Carpio

A unos pasos del Kiosco Morisco,en el mero corazón de Santa María la Ribera, se encuentra un pequeño Expendio de Pan, al que suelen acudir los vecinos de la zona a surtirse con bolillo y rico pan dulce. Es en este pequeño lugar, en el Expendio de Pan Carpio, donde probamos el vigésimo segundo Pan de Muerto del 2019. Y debo decir, que fue un pan que superó mis expectativas. ¿De plano? Resulta que el Pan de Muerto del Expendio de Pan Carpio es un pan bastante bien balanceado en cuanto a los sabores, aunque tiene un poco más de sabor a naranja.

Al morderlo puedes sentir las notas mantequilla y azahar, al igual que la naranja. El único problema que podríamos decir, es que, este pan de $16 pesos, es un poco menos esponjoso y suave que otros panes que hemos probado en este año, por lo que podría no colarse al Top 10.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX