38vo. Pan de Muerto: Rosetta
Rosetta es una de las panaderías más populares en la CDMX, por lo mismo, cuando llegamos a Panaderia Rosetta de la Colonia Juárez, a eso del mediodía, estaba atascada. Entramos y tratamos de pedir un Pan de Muerto para llevar, lo que fue un poco complicado. Una vez que conseguimos nuestro Pan de Muerto de $47 pesos, salimos a la calle de Havre y lo probamos mientras caminábamos a la siguiente parada.
La verdad es que, este año me decepcionó un poco el Pan de Muerto de Rosetta. En años anteriores, incluso había quedado entre los 10 Mejores Panes de Muerto de la CDMX (de acuerdo al #PanDeMuertoChallenge ). Pero, este año, la verdad es que no me gustó nada su pan. ¿Por qué? Si alguna vez has probado los Colchones Bimbo sabrás a lo que me refiero; son unos panes muy suaves y ricos, pero saben artificial. Y yo no sé si el Pan de Muerto de Rosetta use ingredientes artificiales o saborizantes (la verdad dudo que lo hagan), pero tanto la textura como el sabor me recordó mucho a los Colchones Bimbo. Lo que hizo que sintiera que es un pan muy caro para lo que es.