41er. Pan de Muerto: Matcha Kaori
El 41er. Pan de Muerto del #PanDeMuertoChallenge, la búsqueda del mejor Pan de Muerto de la CDMX, fue el de Matcha Kaori, un rincón dedicado a la importación y venta de té matcha. No sabía que esperar, pues el lugar no es una panadería, ni un lugar dedicado a los sabores mexicanos. Y resultó ser un muy buen pan, pero un muy mal Pan de Muerto.
¿Cómo? Pues el Pan de Muerto de Matcha Kaori es un pan de muerto de matcha, por lo que sabe a un muy buen pan de matcha, pero no tiene ninguno de los sabores tradicionales del Pan de Muerto chilango. Es únicamente un pan de matcha con forma de Pan de Muerto y espolvoreado de azúcar.