Arre Sonora – Sabores del Noroeste en la Colonia Álamos
Lo creas o no, Sonora es un estado rico en tradiciones culturales y gastronómicas. Aún así, hasta hace poco, en la Ciudad de México existían muy pocos lugares donde disfrutar de una auténtica comida sonorense. Por suerte, la comunidad sonorense que ha llegado a la Ciudad de México, ha emprendido con sus locales y changarros dedicados a los auténticos sabores de Sonora, más allá de la Carne Asada. Y, uno de los mejores ejemplos de estos lugares es Arre Sonora, un pequeño restaurante en el que encontrarás una buena variedad de platillos callejeros y caseros sonorenses.
En cuanto entras a Arre Sonora, te toparás con una decoración rústica, que busca acercarte a las costumbres, y al humor, del noroeste del país. En las paredes, podrás encontrarte con diferentes fotografías de sus platillos, algunas frases típicas sonorenses, y, hasta la el Saco de Sergio Vega (cantante de Banda y Norteño). A la mitad del lugar, te encontrarás con una barra con varias salsas y condimentos, para que le eches a tus tacos o el platillo que elijas.
Los protagonistas de la carta de Arre Sonora son los Tacos Sonorenese, pero también tienen una buena variedad de platillos del noroeste como Percherones, Chimichangas, Burritos, Gallina Pintada, Papancha y Cahuamanta, entre otros.
Para empezar, recomiendo probar el Caramelo (Taco en Tortilla de Harina con Queso) de Cabrería o de Carne Asada; también vale mucho la pena que pruebes el Taco de Diezmillo, de Rib Eye o de Sirloin, o el famoso Taco Ceboso. Si, después de tus tacos sigues con hambre, algo que es de dudarse, puedes echarte unas Chimichangas, un Burrito de Machaca o de Carne con Chile, una clásica Gallina Pintada o una Cahuamanta en Taco o en Caldo. Eso sí, todo debes de acompañarlo con una orden de Frijoles Maneados.
Para maridar tus tacos y burritos sonorenses, debes de probar un Agua de Cebada o de Horchata, o puedes pedirte una cerveza nacional. ¿Y de postre? Nada como una Coyota de piloncillo, de cajeta o de guayaba; aunque también tienen Flan Casero, Arroz con Leche y Capirotada.
Arre Sonora es un pequeño pedazo de Sonora en la Ciudad de México; un lugar en la que todxs lxs norteñxs y chilangxs pueden encontrar un rinconcito con los sabores callejeros del noreste mexicano. Todo, a precios muy accesibles y en un ambiente más que relajado. Sin duda, una excelente opción para comer si vives o trabajas por la zona, o si quieres disfrutar de unos burritos de verdad.
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Isabel la Católica #546-B, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Teléfono: (55) 6796 4301
Página Web: arresonora.myshopify.com
Facebook: facebook.com/ArreSonora546
Twitter: twitter.com/ARRESONORA
