Braco – Brasa y Comal por Aquiles Chávez en la Colonia Roma
Mexsi Bocu ha muerto, pero de sus cenizas surge Braco. Un restaurante en el que Aquiles Chávez, junto a Ramón Orraca (mente maestra detrás de lugares como Bonito Pop Food, Le Petit Chef, Chinaloa y Pasillo de Humo), busca crear una carta cuyos protagonistas son la Brasa y el Comal. Un restaurante en el que encontrarás una buena variedad de platillos mexicanos a las brasas o al comal, entre los que destacan los tacos, las chalupas y tlacoyos, así como sopa de fideo seco con chicharrón, entre otros. Un lugar que debes conocer, porque dará mucho de qué hablar.
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Durango #359, Roma Norte, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 30994820
Costo por persona: De $500 a $800 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 13:00 a 0:00 hrs., jueves a viernes de 13:00 a 1:00 hrs., domingo de 13:00 a 18:00 hrs.
Twitter: twitter.com/BracoMX
Imágenes tomadas de: Ramón Orraca
