Eva Sandwichería – Sándwiches con onda en la Colonia Roma

En un pequeño local de la calle de Frontera, en la Colonia Roma, se esconde un pequeño restaurante, que busca complacer a todos sus comensales con sándwiches originales, deliciosos y, sobre todo, muy accesibles para la zona. Me refiero a Eva Sandwichería, un pequeño paraíso para todas y todos los amantes de los entrepanes (una palabra fifí para decir sándwich), en el que podrás encontrar una gran variedad de, sí, adivinaste, sándwiches, ensaladas, avocados y guarniciones, así como postres, pensados en todos los gustos.

Si vas por la mañana, o si eres amantes de los Croques, los tradicionales sándwiches franceses, puedes elegir entre el Croque Monsieur tradicional, con pan de caja, bechamel, jamón y gruyere fundido; o el Croque Madame Eva, especialidad de la casa, con pan de caja, bechamel de frijol negro, jamón, gruyere fundido y huevo estrellado, bañado en una salsa de frijol negro. ¡Ufff!

Otros de los sándwiches que encontrarás en Eva sandwichería son el Pai (pan de caja, pesto, tomate deshidratado, arúgula, jamón serrano, queso chihuahua fundido y nuez), el Faustino (pan de caja, bechamel de tomate y chipotle, aguacate, pollo asado, espinaca y chihuahua fundido), el Camila (pan de caja, queso boursin, salmón ahumado, aguacate, pepino, alcaparras, ajonjolí tostado y berros) o el Germán (pan de caja, aderezo mil islas casero, chucrut de poro, pastrami y gruyere fundido).

Pero el verdadero protagonista de la casa es el Sándwich Diego, un sándwich realmente mexicano. ¿Mexicano? Sí, y es que el Sándwich Diego es un sándwich de suadero. ¿Suadero? ¿Y cómo sabe eso? ¡Simplemente delicioso! Imagínate un pan de caja casero, bien dorado con mantequilla, untado con mayonesa de cilantro y chile serrano, y relleno de suadero al horno y queso asadero derretido, cebolla y cilantro picado. Una mezcla única y original, y que te hará sentir que estás en tu taquería de confianza.

Pero no todo en la vida son sándwiches, y eso lo saben en Eva Sandwichería; es por eso que, en este lugar también podrás encontrar la ensalada Eva Durazno, la Eva Manzana y la Eva Naranja; y, para acompañar tus platillos, puedes pedir unas papas fritas naturales y ensalada verde. ¿Y de postre apá? Pues puedes echarte unas galletas, un muffin de chocolate o un pan de nuez. Por cierto, si te quedan con ganas de más pan, puedes pedir tu pan de caja blanco, de centeno o de cereales por pieza, para prepararte tus sándwiches en casa.

Eva Sandwichería es uno de esos lugares en los que podrás disfrutar de una rica comida a un precio muy accesible (menos de $150 pesos); un pequeño espacio en el que podrás echarte un delicioso sándwich, con todo el estilo hípster de la Roma, pero sin las pretensiones tan típicas de la zona. Sin duda, una excelente opción para olvidarte de todo, mientras le hincas el diente a tu sándwich de suadero, o tu croque. Por cierto, tienen servicio a domicilio a toda la CDMX durante la cuarentena por el COVID-19, así que, si ya se te antojó esta delicia, puedes pedirlo a tu casa cualquier día.

¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Frontera #99, Colonia Roma Norte, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 8901 9387
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 20:00 hrs., sánado de 9:00 a 20:00 hrs. y domingo de 9:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/evasandwicheria
Twitter: twitter.com/EvaSandwicheria
Instagram: instagram.com/evasandwicheria