La Chirindonguería – Pizzas, pastas y chirindongas en el Centro Histórico
Perdida en la calle de Iturbide, a unos pasos de lo que fue el Palacio Chino, se encuentra un lugar que atrapa a todos los paseantes, porque rompe con todos los locales abandonados de la zona. Un lugar que te invita a sentarte en sus mesas, sillas y sillones, sacados de algún mercado de pulgas de la CDMX, para que puedas disfrutar de una rica Chirindonga. Wait… ¿Chirindonga? Sí, Chirindonga, y debes saber que, este platillo es la especialidad de La Chirindonguería, el pequeño restaurante que antes era una bodega de periódicos.
Pero… ¿Qué chiringaos es una Chirindonga? Bueno, la Chirindonga es un platillo que se elabora con pan de la casa, pesto, mix de lechugas, jitomate, cebolla, chicharrón de queso mozzarella y la proteína o verdura que tú elijas. Es algo así como una cemita poblana mezclada con una hamburguesa, o algo así. El punto, es que es un platillo enorme y muy sabroso, que ofrece texturas y aromas diferentes a los de siempre.
Como debes de suponer, las Chirindongas son la especialidad de la casa, por lo que vale mucho la pena que pruebes una. Sin embargo, no son lo único que vale la pena de la carta; y es que, en La Chirindonguería ofrecen también pastas y pizzas. Por lo que vale mucho la pena echarle una hojeada a la carta, que podría decirse es algo extensa (para el tipo de lugar) y buscar la opción que más se te antoje. Eso sí, lo mejor es ir con mucha hambre, o en grupo, para que puedas pedir una Chirindonga para ti y una Pizza o Pasta para compartir.
¿Y para acompañar la Chirindonga? Puedes pedir un agua fresca del día. También, si lo deseas, también puedes maridar con un Refresco Lulú o un Refresco Búho, mexicano y endulzado con miel de agave. Y, por si fuera poco, también cuentan con una buena variedad de cervezas mexicanas, industriales y artesanales. Así que, las opciones sobran para que marides tu comida como a ti te guste.
La Chirindonguería es un lugar muy diferente a lo que estás acostumbradx. Es un restaurante sencillo, pero con mucho estilo, perdido en una de las calles más abandonadas de la zona, en el que encontrarás platillos únicos, que te dejarán completamente satisfechx. Todo, en un ambiente muy relajado y con una buena chela.
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Iturbide #31, Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 55101115
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Horario: Martes a sábado de 13:00 a 21:30 hrs., domingo de 13:00 a 20:30 hrs.
Facebook: facebook.com/lachirindongueria
Instagram: instagram.com/la_chirindongueria
Twitter: twitter.com/LaChirichiri
