Restaurante Udon Noodle, sabores del oriente en la Industrial y Clavería

Desde que regresé a vivir al norte de la Ciudad me he dedicado a buscar nuevos lugares donde pudiera comer. En la búsqueda me he llevado grandes satisfacciones, y también enormes decepciones. Una de las grandes satisfacciones con las que me he encontrado es el Restaurante Udon Noodle, un pequeño y sencillo restaurante de barrio en el que ofrecen una mezcla de sabores mexico-orientales, con especialidad en lo japones, a precios muy justos y sin ningún tipo de pretensiones. El Restaurante Udon Noodle es uno de esos lugares que brillan por su simpleza, pues su fachada o diseño no busca ser de vanguardia, únicamente busca ofrecer un lugar cómodo donde comer, y en un ambiente relajado.

Como podrás imaginar, en la carta de Udon Noodle encontrarás una buena variedad de platillos Nikkei, es decir, comida de emigrantes japoneses que adaptaron su cocina a la de los países donde llegaron a vivir; principalmente la latinoamericana (y en especial la peruana). En otras palabras, la comida japonesa a la que estamos acostumbradxs en México. Platillos que fusionan los auténticos sabores nipones con los ingredientes y el gusto mexicano. Pero eso no es todo, también tienen algunos otros platillos inspirados en otros países del lejano Oriente, pero con el toque único de la casa.

Para empezar, puedes pedir un Timbal Atómico (cama de aguacate, con pepino, pulpo a la diabla y cebollín), unas Esferas Panko (de arroz con pimientos y queso), unos Rollos Primavera o un Rollo Vietnamita. Si lo tuyo son los caldos, también puedes pedir un Pancett Ramen, un Tempura Udon, un Udon Beef, un Salmon Ramen o un Ebi Kare Lomen (caldo oriental con coco, camarones al grill y cebolla caramelizada), entre otros. O, por qué no, puedes pedir una Ensalada Tuna y Chula (atún y alga), una Ensalda de Salmón y Fresa, o la de Camarón.

Si lo tuyo es el sushi, o más bien los Makis (rollos), puedes elegir entre una enorme lista de Makis Frescos, Tempura, Crunch o Fusión (de la casa). En lo personal, recomiendo el Ranma Roll (camarones tempura, tampico, aguacate, ajonjolí y salsa anguila), el Tokio Roll (salmón tempura, queso crema, sambal, aguacate y surimi), el Tigre Roll (camarón, aguacate, pepino, salsa de anguila, queso crema, mango), el Dragón Roll (camarones tempura, surimi, mango), el Chizu Roll (Camarones a la plancha, pepino, aguacate, empanizado con panko y queso fundido) o el Tempura Ebi Roll (pepino, aguacate, queso crema, furikake, tampico y camarón tempura).

Eso sí, también vale la pena que le eches un ojo, o un gusto, a las Especialidades Orientales. Recomiendo el Salmón Teriyaki, los Camarones Coco-Panko, el Crispy Beef o la Tuna Yakitori, entre otros. Y, si eres de muy buen comer, puedes pedir un Obento Udon, un paquete que incluye Sopa Chicken Ramen, cuatro piezas de Sushi Natura, un Kushiague de Queso, ensalada mixta, yakimeshi de verduras y una especialidad a elegir, entre las siguientes: Salmón al miso, témpura de camarones, pollo en salsa teriyaki, crispy beef o rollo torikatsu.

Udon Noodle es un restaurante sencillo, pero en el que encontrarás lo necesario para poder disfrutar de una rica comida japonesa, con un estilo único. Es un lugar ideal para disfrutar de una tarde con tu pareja o la familia, y comer rico, sin gastar mucho dinero. Por esto y más, vale la pena darse una vuelta por este pequeño restaurante de la colonia Industrial, o su sucursal en Clavería, y probar la fusión de sabores que ofrece este lugar.

¿De a cómo y de a cuánto?
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 21:00 hrs., domingo de 13:30 a 19:00 hrs. (martes cerrado)
Facebook: facebook.com/udonnoodlebuentono
Instagram: instagram.com/udonnoodlecafe

Sucursal Industrial
Dirección: Buen Tono #266, Colonia Industrial, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Clavería
Dirección: Av. Clavería #187, Claveria, Azcapotzalco, Ciudad de México, CDMX