Rinconcito Colombiano, un rincón de sabores colombianos en la Guadalupe Insurgentes
¿Sientes que todos andan hablando de Colombia últimamente? No es solo porque Shakira vuelva a romper la pista (y algunos corazones), o porque media playlist global esté dominada por Karol G, J Balvin y compañía. La fiebre colombiana está en todos lados, y sí, también llegó a la Ciudad de México… ¡en forma de arepa!
Si andas por el norte de la CDMX y tu estómago empieza a cantar “La Bicicleta” del hambre, lánzate al Rinconcito Colombiano, un lugarcito acogedor en la colonia Guadalupe Insurgentes, justo frente al coqueto Parque de la Pasión (y sí, el nombre le queda al puro centavo). Está a un brinquito del Metro Potrero, así que llegar no tiene pierde.
Pequeño lugar, gran sazón
Este rincón no presume de lujos, pero lo compensa con mucho sabor y ese ambiente relajado que te hace sentir como en casa… si tu casa fuera un pueblito colombiano en plena capital. Entre su salón interior, unas mesitas bajo unos arcos muy románticos, y hasta una góndola en la banqueta (ideal para la selfie), seguro encuentras el rincón perfecto para instalarte y comer como rey o reina.
¿Qué hay en el menú?
Spoiler: muchas cosas deliciosas y cero aburridas. Puedes arrancar con un buen ajiaco, un sancocho o hasta una sopita de tortilla (porque siempre hay quien no se quiere despegar del sabor mexa). Pero la estrella, la Shakira del menú, es la Bandeja Paisa: un plato tan completo que básicamente te abraza el alma con arroz, frijoles, carne, huevo, plátano frito, chicharrón, chorizo y arepa. Si eso no te llena, probablemente seas un dragón.
¿Más opciones? Claro: Posta Cartagenera, Costillitas BBQ, Pollo Sudado o una mojarra en salsa de coco que te hace olvidar que estás a kilómetros del mar. Y si vas en plan tranqui o a compartir, prueba los chuzos, los montaditos o los tostones.
Bebidas que cuentan historias
Nada como un traguito para cerrar con broche de oro. Aquí puedes pedir desde agua de maracuyá recién preparada hasta cocteles con nombres que suenan a chisme sabroso. Está el Algo Bacano (su versión del Aperol Spritz), La Diabla (mezcal con jamaica, anís y soda), Pablo Escobar (sí, ese es su nombre, y lleva mezcal, kiwi, fresa y guanábana), y el muy literario 100 Años de Soledad (ginebra, espumoso, pepino y soda). Oye, hasta para los libros hay tragos.
¿Te gusta la chela? Pide una nacional o anímate con una colombiana Águila, traída directamente del país del vallenato.
Así que ya sabes: si quieres darte una escapadita colombiana sin salir de la ciudad, El Rinconcito Colombiano te espera con brazos abiertos, cumbia suave y un plato lleno de sabor. Ya sea para reencontrarte con tus raíces, probar algo nuevo o simplemente apapachar el estómago, este lugarcito tiene todo para convertirse en tu nuevo favorito. ¿Y tú, ya te uniste a la fiebre colombiana?
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Ing. Roberto Gayol #129, Guadalupe Insurgentes, Ciudad de México, CDMX
Horario: Domingo a miércoles de 12:00 a 18:00 hrs., jueves de 13:00 a 21:00 hrs., viernes y sábado de 13:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/rinconcitocolombiano_cdmx_22
TikTok: tiktok.com/@rinconcitocolombi
