Sole, Pizza e Amore – Pizza y Pasta en Coyoacán
El Centro de Coyoacán es uno de esos lugares en los que puedes pasar horas y horas paseando sin preocupaciones. También es un barrio, o conjunto de barrios, en el que encontrarás una gran variedad de opciones para comer; tienes un mundo de opciones para elegir qué comer, lo único malo es que, la mayoría de lugares seguramente estará atascado y será difícil encontrar un lugar rico, tranquilo y barato. Pero… si caminas unas dos calles hacia Miguel Ángel de Quevedo, sobre Felipe Carrillo Puerto te encontrarás con Sole, Pizza e Amore, una pequeña pizzería de barrio, que vale mucho la pena conocer.
¿Qué tiene de especial Sole, Pizza e Amore? Bueno, básicamente es un restaurante en el que encontrarás pan y pizzas horneadas en el mismo lugar, y preparadas con ingredientes muy frescos y de muy buena calidad, a precios más que accesibles. Además, el ambiente que se vive en este restaurante es increíblemente relajado, y el servicio tan bueno, que te hacen sentir como en casa.
¿Qué vale la pena probar en Sole, Pizza e Amore? Para empezar el pan que te sirven al llegar; un pan muy fresco, hecho con cúrcuma, que está delicioso, además, te dejan pequeños paquetes de mantequilla para que lo disfrutes más. Pero más allá del pan, la especialidad de la casa son las pizzas, por lo que debes echarles un ojo a las pizzas. Recomiendo probar la Boscaiola (champiñones con chorizo blanco), la Vesuvio (provolone y speck), la Rughetta (jamón serrano y arúgula) y la Siciliana (aceitunas, alcaparras y anchoas).
Todas esas pizzas son pizzas pomodoro, así que llevan salsa de jitomate, pero si quieres experimentar con pizzas blancas, ósea sin salsa, puedes probar la pizza Cuatro Quesos (pomodoro, gorgonzolla, mozzarella y doble crema), la Boscaiola Blanca (chorizo y arúgula), la Provolone (mozzarella, provolone ahumado, jitomates frescos y albahaca) o la de Berenjena (con albahaca). Pero si lo tuyo no es la pizza, o si quieres complementar tu pizza con una pasta, puedes probar los Ravioles de Salmón, Chorizo o Espinaca, el Espagueti o alguna de las diferentes opciones de Lasañas al horno de Sole, Pizza e Amore.
Sole, Pizza e Amore es uno de esos lugares sencillos, en los que puedes olvidarte del mundo, mientras disfrutas de una rica pizza; es un lugar ideal para pasar una tarde de sábado con la familia, amigxs o pareja y pasar un gran rato disfrutando de los sabores de Italia, sin salir de Coyoacán.
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Cda. Alberto Zamora #14-B, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 8190 5076
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 13:00 a 22:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 23:00 hrs., domingo de 14:00 a 21:00 hrs.
Página Web: sole-pizza-e-amore.business.site
