Tortería Royalty – Tortas tradicionales en Polanco
Polanco es un barrio cosmopolita, una zona donde podrás encontrarte con los restaurantes más elegantes y afamados de toda la CDMX. Un conjunto de colonias que se encuentran en constante evolución, gracias a las grandes tiendas, oficinas y negocios que les dan vida. Pero también es un barrio lleno de tradiciones, en el que todos lxs vecinxs atesoran los locales de antaño. Un ejemplo de estos lugares es la Tortería Royalty, un changarro que ha consentido los estómagos de vecinxs y oficinistas desde 1959.
Como podrás adivinar, la especialidad de la casa de Tortería Royalty son las tortas. Tortas sencillas, preparadas de una manera más que tradicional, dentro de una telera, con jitomate, cebolla, aguacate, frijoles y un ingrediente de tu elección. Y, si no tienes antojo de torta, en Tortería Toyalty, también ofrecen tacos, con el ingrediente de tu elección (y los mismos con los que preparan tus tortas).
¿Y cuáles son esos dichosos ingredientes? Bueno, pues puedes pedir tu torta de Milanesa, Chile Relleno, Queso Amarillo o Blanco, Carne con Rajas, Jamón con Queso, Pechuga de Pavo, Chicharrón de Pavo, Cochinita Pibil, Bacalao, Cubana, Chicharrón, Chorizo, Jamón, Lomo, Pierna y Pavo. Ahora, tienes que saber que, el Bacalao y la Milanesa son las especialidades de la casa, por lo que vale mucho la pena que le hinques el diente a alguna de estas tortas. Además, si eres de buen comer, puedes pedir tus tortas combinadas, con los ingredientes de tu elección.
Para empezar, vale mucho la pena que te eches un Caldo de Pollo, servido bien calientito. Y después, probar una de las Tortas de la casa. Con eso tendrás suficiente para quedar satisfechx, sin atascarte el estómago, y por menos de $100 pesos. Y, si lo deseas, puedes echarte un Flan para cerrar tu comida con broche de oro.
Por otro lado, cabe mencionar que el changarro de Tortería Royalty es más que sencillo. Un pequeño local congelado en el tiempo, en el que te reciben en unas pequeñas mesas, justo como lo hacían a mediados del siglo pasado. Ahora, como es una tortería pequeña, se puede llenar fácilmente, por lo que vale mucho la pena que pidas tus tortas para llevar, y que las disfrutes en la comodidad de tu casa u oficina, o… ¿por qué no? En una banquita del Parque Uruguay.
Tortería Royalty es uno de esos lugares en los que puedes disfrutar de una comida sencilla, rica y barata, justo como lo hacían nuestros padres o abuelos. Es un changarro perfecto para comer cualquier día, y disfrutar de una torta tradicional.
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Horacio #227, Polanco, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 52502118
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Domingo y lunes de 10:00 a 17:30 hrs., Martes a sábado de 10:00 20:30 hrs.
